葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。下面就由学习啦小编为大家介绍下野生葛根的功效和作用，希望对大家有帮助。
野生葛根的功效
1、葛根素能够明显地降低血糖
(资料图片仅供参考)
对糖尿病患者来说，疾病的最大危害是长期高血糖导致慢性并发症，例如肾衰、心脑血管疾病、神经病变等疾病。
因此每个需降血糖的病人都很急切。
葛根当中所包含的黄酮类化合物还能够降血糖血脂作用，进而降低血清里的胆固醇和油三酯。
所以将葛根用于治疗高血脂、高血糖等病症，都会有显著的效果。
2、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化有效
葛根可以改善冠状动脉硬化，葛根总黄酮能降低心肌耗氧量，增加氧供应，这样可以扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血的流量和脑血流量;
通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
葛根性甘辛凉，归脾胃经
3、升阳止泻作用
葛根性甘辛凉，归脾胃经。能止渴止泻轻清升散，使机体正气上升，用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。
4、解酒作用
葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。
5、葛根可有效防止脂肪肝
葛根可提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。
6、治便秘的作用
葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘。 90%妇女反映葛根、葛根粉、木瓜葛根茶治疗便秘效果特好。
7、突出的养颜功效
现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
8、葛根有效祛痘
脸上痘痘增生，每天取二汤勺葛粉，放入器皿中，先用微量水调均匀到无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌以后服用，约10-15天就可以消除，令肤色变得纯净透明。
9、对内分泌引起的色斑、毛孔粗大等有特别明显的改善
经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽;
经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽
原先的黄褐斑减退、消失;
内分泌失调引起的尿频症状减轻消失;青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善;月经不调得到改善。
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