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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清蒸大虾的蘸料做法,清蒸大虾的蘸料怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、在凉开水的底料中加入酱油和醋,在小锅中倒入少许油,将葱、姜、蒜全部丢入小锅中爆开。
2、辣椒用最小的火在干锅里烤,然后加入芝麻。感觉芝麻的味道肯定更香,直接用香油效果最好。
3、锅里加油加热,热油香,中油辣,冷油红。也就是说,如果油太烫,只能闻到香味,没有辣味。
4、把辣油直接倒在调味碗里就大功告成了。这时候蒸好的虾就可以直接吃了。
以上就是清蒸大虾的蘸料怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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